Назад
овощные вафли

Морковные вафли

Печать рецепта
Блюдо Вафли
Ключево слово вафли из моркови, морковь, овощи, овощные вафли
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 15 минуты
Общее время 25 минуты

Ингредиенты

  • 250 г моркови
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. без горки муки у меня цельнозерновая
  • 1 ч. л. карри
  • соль, перец – по вкусу

Инструкции

  • Натрите морковь на мелкой терке. Я использую для этого свой кухонный комбайн (ссылку на него я оставила чуть выше).
  • Добавьте к моркови яйцо.
  • Добавьте карри, приправьте солью и перцем.
  • Хорошенько вымешайте массу.
  • Добавьте муку для связки. Я использую цельнозерновую. Тщательно перемешайте "тесто".
  • Распределите массу по пластинам вашей вафельницы.
  • Выпекайте вафли до готовности. В старой вафельнице (на фото) они пеклись в течение 12 минут. В новой - в течение 6-7 минут. Ссылки на обзоры своих вафельниц я также оставила выше.