Назад

Освежающий рецепт салата из огурцов

Печать рецепта
Салат очень свежий, сочный и ароматный. Он прекрасно оттенит сытное горячее блюдо. Например, индейку или что-то из мяса.
Блюдо Закуски, Салаты
Кухня Домашняя, Турецкая
Ключево слово огурцы йогурт салат, рецепт салата из огурцов, салат из огурцов с йогуртом
Порции 4 порц.

Ингредиенты

  • 2 салатных огурца
  • 1 красная луковица
  • 1 з. чеснока
  • 3-4 веточки укропа
  • 3-4 веточки мяты
  • 1-2 большие ст. л. густого йогурта 10% греческий или турецкий, или сметаны 15%

Инструкции

  • Я вымыла и срезала кончики огурца. Разрезаю их надвое вдоль, а затем режу диагональными кусочками. Толщина - около 5 мм. Отправляю огурцы в миску для смешивания.
  • Очищаю красную луковицу и режу ее тонкими перьями.
  • Отправляю лук к огурцам.
  • Очищаю и пропускаю через пресс зубчик чеснока.
  • Мелко рублю укроп. Укроп с огурчиками - идеальна гармония вкусов!
  • Снимаю с веточек листики мяты и рублю их. Мята добавит свежести вкусу.
  • Отправляю зелень в миску с огурцами. Добавляю соль и перец.
  • Заправляю салат жирным густым йогуртом (греческий, турецкий - жирность 10% или можно взять нежирную сметану 15%).
  • Перемешиваю салат до равномерного распределения, и он готов!