Печенье с орехами и какао/кэробом
Ингредиенты
- 80 г какао/кэроба
- 80 г сахара
- 2 белка
- 1,5 ст. орехов/семечек у меня часть с грецкими орехами, а часть - из смеси подсолнечных семечек и кунжута
- ванильный экстракт
- щепотка соли
Инструкции
- Смешать белки с сахаром и какао/кэробом.
- Добавить ванильный экстракт, соль, а затем подмешать рубленные орехи или смесь семечек.
- Выложить лепешки из массы на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать при 180° в течение 10-12 минут.
Примечание
Пока печенье горячее, оно будет чуть липким и влажно-тянущимся, а после остывания станет хрустящим.