Простой рецепт корейской моркови
Ингредиенты
- 250 г моркови
- 25 г растительного масла
- 1 ст. л. уксуса
- 0,5 ст. л. сахара
- 0,25 ч. л. соли
- 0,25 ч. л. кориандра
- 1 крупный зубчик чеснока или 2-3 маленьких
Инструкции
- Морковь натрите на терке.
- Кориандр измельчите вместе с чесноком и смешайте с уксусом.
- Смешайте морковь с сахаром, солью и смесью из кориандра, чеснока и уксуса.
- Нагрейте почти до кипения растительное масло и влейте его в морковь.
- Перемешайте. Уберите на ночь в холодильник.