Пюре из зеленого горошка с йогуртом и творогом
Ингредиенты
- 300-350 г свежемороженого зеленого горошка
- 60-80 г густого йогурта
- 100-120 г творога
- соль, перец, сушеный чеснок, немного сушеного укропа по желанию
Приготовление
- Закипятить в кастрюле воду и отправить в нее горошек на минуту.
- Воду слить и обдать горошек холодной водой для сохранения цвета.
- Отправить горошек с йогуртом, творогом и специями в блендер. Измельчить до состояния пюре.