Отваренные и очищенные яйца нарежьте. Я режу довольно мелкими кусочками – ориентируюсь на размер зернышек кукурузы.
Нарежьте крабовые палочки. Каждую палочку разрежьте на 4 части, а затем порубите маленькими кусочками – примерно такими, как были нарезаны яйца.
Установите на блюдо для подачи сервировочную форму. Внутрь каждой отправьте отваренный рис, чтобы заполнить форму на четверть. Деликатно утрамбуйте рис, чтобы он лег ровным слоем.
Смажьте рис небольшим количеством майонеза.
Следующим слоем идут отваренные яйца. Ими заполните форму еще на четверть. Слегка утрамбуйте их. Яйца тоже покройте слоем майонеза.
После яиц будет идти слой крабовых палочек. Выложите кусочки, распределите их и бережно утрамбуйте.
Еще один слой майонеза – и финальный слой: яркие зернышки кукурузы. Выложите, распределите, слегка утрамбуйте.
При помощи экономки нарежьте огурец длинными тонкими слайсами. Покройте слайсами огурца каждую порцию салата.
