Три простых салата с крабовыми палочками
Я люблю играться с рецептурами салатов, салаты с крабовыми палочками — не исключение. Меняя добавочные ингредиенты, можно делать их сытнее или легче, ярче или нейтральнее, а меняя форму — освежать вид уже, возможно, поднадоевшего старого рецепта. В сегодняшней публикации я собрала три простых салата с крабовыми палочками, каждый из которых интересен по-своему!
Я сделала своеобразную подборку, а поэтому рекомендую посмотреть также и те публикации, в которых были эти салаты — там вы найдете еще больше вкусных рецептов. Ссылки я оставлю ниже.
Исключение — крабосалат с рисом и кукурузой: я немного переиграла подачу, и салат заиграл по-новому! Мне очень нравится то, каким он получился.
Простые салаты с крабовыми палочками: видео
Обещанные ссылки на предыдущие публикации, где вы найдете еще больше вкусного:
— блюда из вареных яиц: фаршированные яйца, салат и котлеты;
— 3 салата из пекинской капусты.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 200 г кукурузы
- 100 г риса в сухом виде; отварить и дать остыть
- 4 яйца отварить
- 200 г майонеза
- салатный огурец
Приготовление
- Отваренные и очищенные яйца нарежьте. Я режу довольно мелкими кусочками – ориентируюсь на размер зернышек кукурузы.
- Нарежьте крабовые палочки. Каждую палочку разрежьте на 4 части, а затем порубите маленькими кусочками – примерно такими, как были нарезаны яйца.
- Установите на блюдо для подачи сервировочную форму. Внутрь каждой отправьте отваренный рис, чтобы заполнить форму на четверть. Деликатно утрамбуйте рис, чтобы он лег ровным слоем.
- Смажьте рис небольшим количеством майонеза.
- Следующим слоем идут отваренные яйца. Ими заполните форму еще на четверть. Слегка утрамбуйте их. Яйца тоже покройте слоем майонеза.
- После яиц будет идти слой крабовых палочек. Выложите кусочки, распределите их и бережно утрамбуйте.
- Еще один слой майонеза – и финальный слой: яркие зернышки кукурузы. Выложите, распределите, слегка утрамбуйте.
- При помощи экономки нарежьте огурец длинными тонкими слайсами. Покройте слайсами огурца каждую порцию салата.