Салат с тунцом, овощами и сырной заправкой
Ингредиенты
- 2 б. тунца в масле
- 1 свекла 350 г
- 1 огурец 300 г
- 150 г адыгейского сыра
- 150 г греческого йогурта или сметаны 15%
- 1 ч. л. орегано
- 0,5 ч. л. сушеного чеснока
- соль, перец
Инструкции
- Первым делом приготовим заправку, чтобы она настоялась. Разомните вилкой адыгейский сыр. К сыру добавьте чеснок, орегано, соль и перец.
- Добавьте в заправку греческий йогурт и хорошенько вымешайте соус.
- Теперь откройте баночки с тунцом и откиньте его на сито. Добавьте в заправку 4-5 ст. л. масла от тунца, перемешайте.
- Сами ломтики тунца разомните вилкой.
- Огурец разрежьте на пластины, затем соломкой, и после – небольшими кусочками размером миллиметров 5.
- Таким же образом нарежьте и свеклу.
- Салат соберите послойно: свекла, соус, тунец, соус, огурцы.