Сангрия с клубникой
Этот рецепт хорошо выручает, когда клубника уже отходит, и как-то уже вроде бы ее и наелся, и она лежит такая в холодильнике, грустит… Заранее нужно будет почистить клубнику и засыпать ее сахаром – как для приготовления варенья. Ягоды должны пустить сок.
Выход 4 порции
Ингредиенты
- 350-400 мл красного сухого вина
- 300 мл газировки или тоника
- 150-200 г клубники
- 80 гр сахара
- 2 ароматных сочных персика
- половинка апельсина
- лед
Приготовление
- Клубнику очистить, засыпать сахаром и оставить на ночь в холодильнике, чтобы ягоды пустили сок, а сахар разошелся.
- В кувшин для сангрии отправить клубнику вместе с соком, добавить нарезанный апельсин и персики. Залить все вином и дать постоять в холодильнике пару часов, чтобы настоялось.
- Добавить в кувшин лед и залить все газировкой. Подавать.
