Назад
рецепт брауни шоколадный

Шоколадный брауни на пиве

Печать рецепта
Блюдо Bars
Кухня Американская
Ключево слово брауни, шоколадный брауни
Порции 9 порц. (18*18 см)

Ингредиенты

  • 100 г горького шоколада 72%
  • 90 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 125 г темного пива
  • 75 г муки
  • 20 г какао-порошка
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Инструкции

  • Шоколад растопить в микроволновой печи вместе со сливочным маслом.
  • Добавить сахар и яйца. Перемешать до однородности.
  • Влить пиво, размешать венчиком.
  • Всыпать смесь муки с какао, разрыхлителем и солью. Тесто перемешать таким образом, чтобы не было комочков, вылить в форму, застеленную пергаментом, и выпекать при 180° в течение 18-20 минут. Не передерживайте!