Нисуаз с тунцом (вариация со стейком)
Очень люблю салат Нисуаз! Просто О-БО-ЖА-Ю. Всегда, когда вижу его где-то в меню, заказываю. Да, бывают провалы… Но вот с домашним провалов не бывает никогда! Сегодня хочу приготовить вариацию знаменитого салата — с тунцом в виде стейка.
Тапенада: прованская паста из маслин и оливок
Тапенада — это то, что надо один раз попробовать, даже если вам кажется, что ничего нового и интересного в этой пасте нет. И вроде бы так, но она прекрасная настолько, что вы, скорее всего, не ограничитесь применением ее как закуской…
