Вітаю вас, мої солоденькі!
Мій сайт був закритий для відвідувачів більше трьох років. За цим рішенням стояли дуже глибокі та особисті емоційні причини. Пара технічних також, але то таке…
Blog
-
Звернення до читачів
-
Шоколадное печенье с какао, солью и на оливковом масле
Все кулинарствующие знают: добавь в сладкое блюдо щепотку соли, и получишь рай во рту! Соль в сладком блюде еще сильнее подчеркивает его сладость, создает глубину вкуса, делает его объемным. Именно поэтому обычная карамель – может быть приторно, а вот соленая – это уже совсем другая история… И чем больше вкусов мы задействуем в одном рецепте, тем интереснее получается блюдо! И самое интересное: совершенно не обязательно готовить что-то сложное, с кучей операций. Как раз такое это шоколадное печенье с какао и солью. Готовим!
(more…) -
Киш: рецепт с сыром (брынзой) и овощами
Рецепт всех пирогов типа “киш” – это всегда так просто и вкусно, что я могу сказать так: в любой непонятной ситуации пеки киш! И сегодня у меня рецепт с сыром (брынзой) и овощами. И легко, и свежо, и ароматно, и сытно!
(more…) -
Рецепты для аэрофритюрницы: печеный картофель, скумбрия и шашлык + обзор техники
Недавно в моем арсенале появилась интересная техника – аэрофритюрница. Что она умеет и какие рецепты для аэрофритюрницы я подготовила – внутри.
(more…)