Кукурузный кекс от Sylvie Lenôtre
Несмотря на то, что рисовая, кукурузная, гречневая мука и подобные, т. е. не пшеничная (привычная и традиционная) есть по умолчанию не у всех, я не вижу особой проблемы в том, чтобы начать при случае брать их в магазине, и пробовать что-то новое. Казалось бы: ничего особо не изменилось — технология «кекс», набор ингредиентов — тоже «кекс», и только присутствие другой муки переворачивает все с ног на голову! Этот кукурузный кекс — прямое доказательство.
Печенье «Мадлен»: рецепт с коричневым маслом
Если говорить глобально, то в печеньях «Мадлен» нет ничего особенного. Глобально. Но глобальное — это где-то далеко. А вот в частном порядке печенье «Мадлен» — это нежная нежнятина и изысканная изысканность. Предлагаю интересный рецепт, и проверить на практике мои рассуждения!
Муссовый торт «Три шоколада» (пошагово)
Торт «Три шоколада» можно встретить в самых разных вариациях, но этот — наипрекраснейшая и наишикарнейшая из всех! Рецепт удалось снять пошагово, поэтому готовить будет проще.
Еще больше вкусного
Малиновый зефир
Муссовый торт «Чизкейк и вино»
Что готовит кулинарный блогер на Новый год?
Ванильные капкейки (рецепт с банановой начинкой)
Ванильные капкейки — база, которая всегда актуальна, как и вариант шоколадный. А чтобы рецепт не был скучным, предлагаю всего лишь одно маленькое дополнение…
