Для меня эти песочные тарталетки — одна из самых красивых моих съемок. Цветовая гамма, обстоятельства, сам десерт, который получился невероятным… Сочетание его вкусов — кислых, сладких; текстур — хрустящих, рассыпчатых, кремовых; сочетание температур: от ледяной до слегка теплой, если пробовать десерт сразу после приготовления… Я горжусь тем, что когда-то такое создала, и я уверена: если при случае вы их приготовите, разочарованными не останетесь!