Свежие овощи и зелень входят в широкий обиход после зимней картофельно-свекольной тянучки. В топе свеженькая, легенькая и хрустященькая молодая капуста. Наевшись несколько раз салатом из нее, пора дать ей пожить более широко: приготовим голубцы из молодой капусты, но не простые, а интересные…