Хлеб из пророщенной гречки
В прошлом материале я показала, как проращиваю разнообразные культуры. Использовать их можно и так, и эдак, и один из ярких примеров — такой вот хлеб из пророщенной гречки. Впрочем, в хлеб можно не только отправить гречку, а и любой другое пророщенное зерно.
Гранола из зеленой гречки
От традиционной гранолы из овсянки прыгаем к не совсем привычному, но тоже очень интересному варианту: на повестке дня гранола из зеленой гречки. В конце концов, разнообразие — это круто!
Курник с курицей
Курник получил свое название благодаря тому, что чаще всего готовят его именно с курицей — именно поэтому и название статьи такое «масло масляное» — курник с курицей. Этот пирог имеет вид купола, красиво украшенного фигурками из теста, а внутри – много начинки, уложенной слоями вместе с блинами. Такая себе отечественная лазанья! Получается, что это вроде бы пирог, но одновременно и основное блюдо, и гарнир к нему. Раньше это блюдо готовили к празднику и угощали им самых дорогих гостей. Решитесь приготовить?
