что приготовить из гречки
Видео,  Гарниры,  Овощи и бобовые,  Паста и крупы,  Подборка,  Салаты и закуски,  Суфле, запеканки, пудинги

Что приготовить из гречки: 3 нескучных рецепта

Люблю нескучный взгляд на рутинные скучности! И вот сегодня у меня на повестке дня обожаемая гречка — я собрала 3 простых идеи того, что приготовить из гречки. Простых, но интересных! Отлично на каждый день, и при этом не просто «отварить».

Напомню, что подобные публикации я уже готовила про рис и про макароны. И если вам интересен такой формат, пишите в комментариях — с удовольствием расширю эту тему! Еще про эти крупы, про другие…

Что хочу сказать про эти рецепты?.. Два из них — это классные варианты вкусно утилизировать гречку, когда отварил слишком много, и есть какие-то остатки. Третий рецепт — классный вариант потому, что он в стиле «все-в-одной-посуде» — блюдо готовится на одной сковородке, и это особенно удобно для ежедневной рутины.

Салат — искренне скажу — моя самая главная любовь! Его я сделала по мотивам Табуле, очень удачный вариант. Запеканка понравится тем, что это сытно, объемно по вкусу, вполне полноценно. Гарнир — отличный вариант и как гарнир, и как полноценное блюдо, когда не хочется н мяса, и рыбы — нут делает блюдо сытным.


Что приготовить из гречки: 3 рецепта (видео)


Список ингредиентов к рецептам

что можно приготовить из гречки

Салат с гречкой

  • 50 г гречки (0,3 ст.) в сухом виде или 150 г в отваренном
  • 1 крупный помидор (ок. 200 г)
  • 1 небольшая красная луковица или половина крупной
  • 1 авокадо или 2 маленьких
  • 50 г маслин
  • по 4 веточки петрушки и мяты
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1-2 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу
как вкусно приготовить гречку

Запеканка из гречки

  • 1 ст. зеленой гречки
  • 600 г овощей (у меня 1 кабачок ок. 200 г, 1 сладкий перец и 3 крупных шампиньона)
  • 200 г ветчины
  • 4 яйца
  • 100 г сметаны
  • растительное масло
  • соль, перец и другие специи по вкусу
как приготовить гречку

Гарнир из гречки с овощами и нутом

  • 1 ст. гречки
  • 1 б. нута (240 г) — можно также взять фасоль или чечевицу
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-4 з. чеснока
  • 0,5 л томатов в соку
  • растительное масло
  • соль, перец и другие специи по вкусу
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *