Холодный томатный суп Гаспачо
Когда как не в августе приготовить холодный томатный суп Гаспачо? Во-первых, в августе уже вовсю разгулявшаяся жара так и толкает именно к тому, чтобы плиту не включать вовсе. Во-вторых, именно август уже полноразмерно радует шикарными, спелыми, “живыми” сладкими помидорами. Поехали?
Нисуаз с тунцом (вариация со стейком)
Очень люблю салат Нисуаз! Просто О-БО-ЖА-Ю. Всегда, когда вижу его где-то в меню, заказываю. Да, бывают провалы… Но вот с домашним провалов не бывает никогда! Сегодня хочу приготовить вариацию знаменитого салата – с тунцом в виде стейка.
Идеально нежное клубничное мороженое
Это потрясающе нежное клубничное мороженое запомнится мне навсегда… Именно в этом рецепте я познакомилась с идеальным способом загустить смесь для мороженого! После этого варианты на яйцах и на крахмале для меня померкли… Теперь этот – фаворит!
Джем из винограда с бальзамическим уксусом
На моем районе есть небольшой рыночек с сезонными продуктами, и вот не так давно продавцы обустроили перед собой горки с виноградом. Это означает, что осень уже практически тут, а еще то, что я предложу вам приготовить мой вкуснейший джем из винограда. Как вы на это смотрите?
