• Главная
  • Рецепты
    • Тесто
      • Пресное и постное
      • Пряничное
      • Бисквитное и кексовое
      • Песочное и рубленое
      • Заварное
      • Слоеное
      • На дрожжах
      • На закваске
    • Первые блюда
    • Салаты и закуски
    • Основные блюда
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
      • Паста и крупы
      • Овощи и бобовые
      • Гарниры
    • Суфле, запеканки, пудинги
    • Блины, оладьи, вафли, яйца
    • Выпечка
      • Хлеб
      • Пироги
      • Пирожки, булочки
      • Кексы, маффины
      • Печенье, bars, macaron
    • Торты, пирожные, десерты
    • Зефир, мармелад, конфеты
    • Мороженое, сорбеты
    • Заготовки
    • Соусы, кремы
    • Напитки
    • Разное
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты без сахара
  • Ингредиенты
  • Обо мне
  • Купить
  • Связаться
  • Главная
  • Рецепты
    • Тесто
      • Пресное и постное
      • Пряничное
      • Бисквитное и кексовое
      • Песочное и рубленое
      • Заварное
      • Слоеное
      • На дрожжах
      • На закваске
    • Первые блюда
    • Салаты и закуски
    • Основные блюда
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
      • Паста и крупы
      • Овощи и бобовые
      • Гарниры
    • Суфле, запеканки, пудинги
    • Блины, оладьи, вафли, яйца
    • Выпечка
      • Хлеб
      • Пироги
      • Пирожки, булочки
      • Кексы, маффины
      • Печенье, bars, macaron
    • Торты, пирожные, десерты
    • Зефир, мармелад, конфеты
    • Мороженое, сорбеты
    • Заготовки
    • Соусы, кремы
    • Напитки
    • Разное
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты без сахара
  • Ингредиенты
  • Обо мне
  • Купить
  • Связаться
Жизнь — вкусная! Кулинарный сайт Галины Артеменко

Вкусная еда. Лучшие рецепты


  • квас в домашних условиях на закваске

    Квас в домашних условиях на закваске: 3 рецепта

    7 июля, 2020 /

    Пожалуй, из всех опробованных мной рецептов домашнего кваса тот, что на закваске — самый простой и быстрый. И самый удобный для меня. Да, главное требование — иметь дома закваску, но если вы итак ее ведете для выпечки хлеба, то и готовить квас в домашних условиях на закваске — то, что доктор прописал.

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    яблочные вафли

    Яблочные вафли. И ни грамма дополнительного сахара!

    11 марта, 2019
    кекс с черникой и лимоном

    Кекс с черникой и лимоном (капкейки)

    21 мая, 2020
    домашние ириски

    Домашние ириски

    18 апреля, 2020
  • хлеб на остатках закваски

    Заварной хлеб на остатках закваски

    28 мая, 2020 /

    Так сложилась моя история ведения закваски, что остатки я не выбрасываю, а складирую недели две, и затем в день большого запека использую их для выпечки хлеба, и хлеб на остатках закваски — мой любимый в комбинации «вкусно + удобно + эффективно». Дальше расскажу подробнее…

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    торт без сахара

    Мини-торт без сахара и глютена

    17 февраля, 2020
    банановые вафли

    Банановые пп вафли + вафельница Рассел Хоббс

    26 февраля, 2019
    суп харчо из курицы

    Суп Харчо (из курицы)

    23 августа, 2020
  • хлеб без дрожжей на кефире

    Хлеб без дрожжей (на кефире). Он же — ирландский содовый хлеб

    12 марта, 2020 /

    Хлеб на закваске до сих пор многие называют бездрожжевым… *рукалицо. Ничего не имея против закваски, я все же за то, чтобы называть вещи своими именами. И вот сегодняшний рецепт — это как раз-таки самый настоящий хлеб без дрожжей. Готовится он на кефире, очень просто, и главное его преимущество в том, что это самый быстрый сценарий получения домашнего хлеба!

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    сливовый пирог рецепт

    Сливовый пирог, рецепт с рисовым кремом

    25 августа, 2020
    закуска из творога

    Закуска из творога с таким знакомым вкусом…

    6 сентября, 2020
    блинный торт несладкий

    Закусочный блинный торт с рыбой

    23 февраля, 2019
  • хлеб с семенами льна

    Хлеб с семенами льна и солодом на картофельном отваре (закваска)

    19 февраля, 2020 /

    В прошлой публикации был рецепт хлеба для всех, кто боится этого процесса (хлеб без замеса). Лайтовый вариант, так сказать. А вот рецепт сегодняшний — для тех, кто это дело любит и практикует, и уже успел вывести свою закваску. Это по-настоящему роскошный хлеб: с семенами льна, ароматнейшим солодом, на смеси пшеничной муки, да еще и на картофельном отваре (не выливайте в следующий раз отвар из-под пюрешечки).

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    кекс без сахара

    Рождественский кекс без сахара

    16 ноября, 2019
    как сделать песочное тесто

    Как сделать песочное тесто: универсальный рецепт и нюансы

    23 апреля, 2020
    вкусные салаты из пекинской капусты

    Вкусные салаты из пекинской капусты: 3 рецепта

    4 ноября, 2019
12

Автор

Меня зовут Галина Артеменко, и я страстный кулинарный маньяк - я обожаю готовить, обожаю еду и весь тот мир, который она открывает! Знакомимся дальше?

✉ ПОДПИШИСЬ

и получай вкусные письма!

Реклама

Подписаться в Instagram
© Галина Артеменко, 2010-2023. Запрещено любое использование материалов сайта без письменного согласия владельца сайта vku.life

Политика конфиденциальности

Публичная оферта

Поддержите проект на этой странице
sponsored