Жизнь — вкусная!
Авторские рецепты Галины Артеменко
-
Икра из баклажанов с птитимом. На сковороде
Читать далее: Икра из баклажанов с птитимом. На сковородеИкра из баклажанов — не только классная заготовка на зиму, а еще и отличный летний гарнир: много овощей, ароматы!.. А для того, чтобы сделать такой гарнир сытнее, добавьте в нее…
-
Чипсы из баклажанов
Читать далее: Чипсы из баклажановТакс, двигаемся от помидорчиков в сторону овощей второй половины лета. Вот так! Сегодня баклажаны. Кажется, что чипсы из баклажанов — это… ну слишком просто. А давайте поговорим об этом, когда…
-
Томатный соус-конфитюр с лимоном
Читать далее: Томатный соус-конфитюр с лимономСкажу вам так: довольно странная (как минимум необычная) вещица — этот томатный соус. Но я очень, прям очень-очень советую его приготовить. А если вы уже думаете, с чем же его…
-
Густой кетчуп на зиму. Идеальный!
Читать далее: Густой кетчуп на зиму. Идеальный!В моем понимании — это идеальный кетчуп на зиму, и просто поесть… Он густой, с насыщенным вкусом, с идеальным балансом кислого-сладкого, в том числе и за счет добавления яблока, которое…
-
То ли паштет, то ли соус из перца. Вкусно!
Читать далее: То ли паштет, то ли соус из перца. Вкусно!Продолжу в этой статье начатую историю про сладкий перец. В предыдущей я писала о соусе ромеско. Теперь настал черед приготовить соус из перца. Он и соус, и паштет… Вариантов подачи…
-
Жаркий ромеско: вкусный соус из сладкого перца
Читать далее: Жаркий ромеско: вкусный соус из сладкого перцаВ далеком 2014 году я приготовила два соуса/паштета/дипа (называйте, как нравится) из сладкого перца. Об одном я узнала во время поездки в Испанию и там рьяно его полюбила, а другой…
Автор:
Галина
Я страстный кулинарный маньяк. Обожаю готовить, обожаю еду и весь тот мир, который она открывает! Люблю еду разную — простую, сложную, странную. И делюсь тем, что действительно стоит готовить. Без лишнего, но с вниманием к вкусу и деталям.