Жизнь — вкусная!
Авторские рецепты Галины Артеменко
-
Пастрома из свинины (ошеек)
Читать далее: Пастрома из свинины (ошеек)Говядину и курицу уважила — пришло время рецепта пастромы из свинины. Согласитесь, хорошая подборка получается. К праздничному столу нарезка из домашних мясных деликатесов — это волшебная идея! И вот сегодня…
-
Пастрома из курицы (филе)
Читать далее: Пастрома из курицы (филе)В прошлой публикации мы приготовили классику пастрами — из говядины, и даже поигрались с технологией приготовления. В этой статье я предлагаю перейти к самой быстрой, простой и нежной вариации такого…
-
Пастрами из говядины: taste-test духовка vs. мультиварка
Читать далее: Пастрами из говядины: taste-test духовка vs. мультиваркаПастрами, оно же пастрома — мясо, приготовленное особым образом — длительно и на низких температурах (или за счет остаточной температуры). Благодаря этому мясо получается нежным, сочным. Предлагаю сегодня приготовить пастрами…
-
Закусочный торт Наполеон с консервами (сардина)
Читать далее: Закусочный торт Наполеон с консервами (сардина)Интересная и яркая закуска, и при этом приготовлена из простых и доступных ингредиентов – эти слова точно характеризуют сегодняшний рецепт. Мой закусочный торт «Наполеон» идеален для праздничного стола на Новый…
-
Бламанже по-взрослому
Читать далее: Бламанже по-взросломуРаньше в блоге этот рецепт звался панна-коттой… Но, отдавая дань стандартам, я переименовала его. Официально: бламанже. Но это не будет просто бламанже. Это — особая зимняя интерпретация, которая отлично подойдет…
-
Английский рождественский пудинг
Читать далее: Английский рождественский пудингМеня не перестает удивлять и поражать английская рождественская кухня. Так как именно Рождество англичане празднуют более торжественно, чем Новый год, то к рождественскому столу готовят все самое-самое-самое. И я уже не…
Автор:
Галина
Я страстный кулинарный маньяк. Обожаю готовить, обожаю еду и весь тот мир, который она открывает! Люблю еду разную — простую, сложную, странную. И делюсь тем, что действительно стоит готовить. Без лишнего, но с вниманием к вкусу и деталям.