Жизнь — вкусная!
Авторские рецепты Галины Артеменко
-
Домашние макаронс на французской меренге (по Дюкассу)
Читать далее: Домашние макаронс на французской меренге (по Дюкассу)Несмотря на то, что пик моды на макаронс уже прошел, эти пирожные все еще будоражат умы сладкоежек и разогревают фантазию кондитеров. Домашние макаронс могут быть не менее вкусными, чем в…
-
Шоколадное птичье молоко с апельсином
Читать далее: Шоколадное птичье молоко с апельсиномИнтересно, что рецепт традиционной «птички» я никогда не публиковала у себя, а вот шоколадное Птичье молоко с апельсином — нате! Это такой торт, который можно приготовить с минимальными усилиями, а…
-
Кимчи из пекинской капусты — еда суперсилы!
Читать далее: Кимчи из пекинской капусты — еда суперсилы!Супер-еда во всех смыслах — кимчи из пекинской капусты! Во-первых, это очень вкусно! С этого стоит начать… А во-вторых, еще и невероятно полезно. И приготовить такую – проще простого. Этим…
-
Городская булка, она же французская…
Читать далее: Городская булка, она же французская……хруст которой… Ну, вы поняли. Вообще городская булка печется на дрожжах, но в моей статье — рецепт на закваске. Так она получается куда более ароматной. А еще в статье расскажу,…
-
Зеркальная глазурь для торта: фото, видео, хитрости и возможные проблемы
Читать далее: Зеркальная глазурь для торта: фото, видео, хитрости и возможные проблемыТак как понемногу на сайте начали появляться муссовые торты, и я уже даже опубликовала рецепт инвертного сиропа, пришла пора опубликовать и то, как готовится зеркальная глазурь для торта. Да не…
-
Цветной сахар
Читать далее: Цветной сахарКогда я думала о переносе статьи про цветной сахар на новый сайт, я, честно говоря, склонялась к тому, чтобы этот материал не переносить. «Ну что в нем такого?» — думала…
Автор:
Галина
Я страстный кулинарный маньяк. Обожаю готовить, обожаю еду и весь тот мир, который она открывает! Люблю еду разную — простую, сложную, странную. И делюсь тем, что действительно стоит готовить. Без лишнего, но с вниманием к вкусу и деталям.