Овощная пицца-венок (рецепт из моей книги)
Когда дело у меня доходит до приготовления пиццы, то я редко ограничиваюсь каким-то одним видом. Разнообразие в этом деле – штука приятная, и такая вот овощная пицца, которая не только отличается по наполнению, а еще и по форме — приятная вдвойне!
Красный песто (с вялеными томатами). Соус Rosso
Мне кажется, этот вот красный соус песто публиковать именно сейчас — самое то. Почему? Сейчас расскажу. Но сразу оговорюсь: этот соус — настоящий наркотик!
Творожные глазированные батончики
Итак, пообещала поселить эти творожные батончики в отдельную статью, так как уж очень не хочу, чтобы они были обделены вниманием. Вспомните о них, когда у вас останутся какие-то бисквитные или кексовые обрезки! Вы не пожалеете…
Кекс с рисунком и начинкой
Эта публикация — больше, чем просто рецепт. Сегодня у меня яркий кекс с рисунком на разрезе и начинкой из ганаша. И как же он помотал мне нервы… Покажу, что шло не так в процессе съемок, и как я спасла ситуацию!
