Идеальные сырники, которые получаются всегда!
Кто откажется от порции вкусных сырников на завтрак? Я – точно нет! Сегодня готовим пышные, идеальные сырники из творога по очень простому рецепту, и такие сырники получаются всегда!
Желе без сахара из мандаринов
На днях в магазине впервые в «новом сезоне» были куплены мандарины, а мысли уже начали расползаться в стороны на тему поиска новогодних подарков. Что ж, до зимы осталось всего ничего, и как раз мандарины — яркий атрибут ее прихода. А поэтому хочу пробудить в вас соответствующий настрой и предложить приготовить желе без сахара из мандаринов. Будет вкусно, обещаю!
Домашние макаронс на французской меренге (по Дюкассу)
Несмотря на то, что пик моды на макаронс уже прошел, эти пирожные все еще будоражат умы сладкоежек и разогревают фантазию кондитеров. Домашние макаронс могут быть не менее вкусными, чем в популярных кондитерских. Я даже скажу, что нередко даже более вкусными! И сегодня предлагаю приготовить самый простой, базовый вариант — макаронс на французской меренге по Алену Дюкассу.
Шоколадное птичье молоко с апельсином
Интересно, что рецепт традиционной «птички» я никогда не публиковала у себя, а вот шоколадное Птичье молоко с апельсином — нате! Это такой торт, который можно приготовить с минимальными усилиями, а получается безукоризненно, легко и облачно, и так невероятно воздушно!
