Кутья на Рождество и Калач-плетенка с корицей и какао: рецепт
Знаю-знаю, сейчас только середина декабря! Зачем я публикую калач и кутью сейчас? Во-первых, потому что будет как раз достаточно времени, чтобы определиться, настроиться и этот калач испечь (на счет кутьи все проще)! Чтобы не впопыхах, знаете… Сегодня увидел рецепт — а завтра уже надо. А во-вторых…
Апельсиновые кексы с маком
Сочетание мака с цитрусом вне времени, и эти апельсиновые кексы — яркий пример столь прекрасной дружбы. Это не какой-нибудь модный суперфуд, с которым играешься-играешься, и идешь дальше. Это просто. Незатейливо. И всегда в тему.
Кекс из кабачков к чаю (сладкий то бишь!)
На слова «кекс из кабачков» обычно реагируют как-то в стиле «Ок, с сыром? С колбаской или ветчиной?..» И это вполне логично: кабачок — овощ, а поэтому кекс будет несладким. Но как я уже упоминала в одной из предыдущих публикаций, кабачки прекрасны в своей нейтральности, и с этим кексом в этом убеждаешься в очередной раз!
Нутовая мука + рецепт простых маффинов
Многие знают о нутовой муке. Многие ее покупают и активно используют. Но если промышленную нутовую муку делают из сырого нута, то эта готовится из вареного. У нее более нежный вкус, и она прекрасно подойдет для огромнейшего количества рецептов!
