• Главная
  • Рецепты
    • Тесто
      • Пресное и постное
      • Пряничное
      • Бисквитное и кексовое
      • Песочное и рубленое
      • Заварное
      • Слоеное
      • На дрожжах
      • На закваске
    • Первые блюда
    • Салаты и закуски
    • Основные блюда
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
      • Паста и крупы
      • Овощи и бобовые
      • Гарниры
    • Суфле, запеканки, пудинги
    • Блины, оладьи, вафли, яйца
    • Выпечка
      • Хлеб
      • Пироги
      • Пирожки, булочки
      • Кексы, маффины
      • Печенье, bars, macaron
    • Торты, пирожные, десерты
    • Зефир, мармелад, конфеты
    • Мороженое, сорбеты
    • Заготовки
    • Соусы, кремы
    • Напитки
    • Разное
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты без сахара
  • Ингредиенты
  • Обо мне
  • Купить
  • Связаться
  • Главная
  • Рецепты
    • Тесто
      • Пресное и постное
      • Пряничное
      • Бисквитное и кексовое
      • Песочное и рубленое
      • Заварное
      • Слоеное
      • На дрожжах
      • На закваске
    • Первые блюда
    • Салаты и закуски
    • Основные блюда
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
      • Паста и крупы
      • Овощи и бобовые
      • Гарниры
    • Суфле, запеканки, пудинги
    • Блины, оладьи, вафли, яйца
    • Выпечка
      • Хлеб
      • Пироги
      • Пирожки, булочки
      • Кексы, маффины
      • Печенье, bars, macaron
    • Торты, пирожные, десерты
    • Зефир, мармелад, конфеты
    • Мороженое, сорбеты
    • Заготовки
    • Соусы, кремы
    • Напитки
    • Разное
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты без сахара
  • Ингредиенты
  • Обо мне
  • Купить
  • Связаться
Жизнь — вкусная! Кулинарный сайт Галины Артеменко

Вкусная еда. Лучшие рецепты


  • калачи рецепт

    Кутья на Рождество и Калач-плетенка с корицей и какао: рецепт

    13 декабря, 2020 /

    Знаю-знаю, сейчас только середина декабря! Зачем я публикую калач и кутью сейчас? Во-первых, потому что будет как раз достаточно времени, чтобы определиться, настроиться и этот калач испечь (на счет кутьи все проще)! Чтобы не впопыхах, знаете… Сегодня увидел рецепт — а завтра уже надо. А во-вторых…

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    сальтимбокка

    Сальтимбокка

    14 декабря, 2019
    карамелизованная морковь

    Карамелизованная морковь

    30 сентября, 2019
    салат с клубникой

    Салат с клубникой и рукколой

    19 мая, 2020
  • апельсиновые кексы

    Апельсиновые кексы с маком

    1 ноября, 2020 /

    Сочетание мака с цитрусом вне времени, и эти апельсиновые кексы — яркий пример столь прекрасной дружбы. Это не какой-нибудь модный суперфуд, с которым играешься-играешься, и идешь дальше. Это просто. Незатейливо. И всегда в тему.

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    чизкейк из творога рецепт

    Чизкейк из творога: рецепт 2.0

    14 декабря, 2020
    вкусный нежный торт

    Вкусный нежный торт «Бабочковый»

    23 марта, 2020
    закусочный торт наполеон

    Закусочный торт Наполеон с консервами (сардина)

    9 декабря, 2019
  • кекс из кабачков

    Кекс из кабачков к чаю (сладкий то бишь!)

    26 июля, 2020 /

    На слова «кекс из кабачков» обычно реагируют как-то в стиле «Ок, с сыром? С колбаской или ветчиной?..» И это вполне логично: кабачок — овощ, а поэтому кекс будет несладким. Но как я уже упоминала в одной из предыдущих публикаций, кабачки прекрасны в своей нейтральности, и с этим кексом в этом убеждаешься в очередной раз!

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    ленивые вареники с творогом

    Ленивые вареники с творогом: классический рецепт и много вариантов

    5 марта, 2020
    клафути с абрикосами

    Клафути с абрикосами (вариант без сахара)

    2 августа, 2020
    бурфи рецепт

    Ежевичные бурфи (рецепт без сахара)

    16 июня, 2020
  • нутовая мука рецепты

    Нутовая мука + рецепт простых маффинов

    27 февраля, 2020 /

    Многие знают о нутовой муке. Многие ее покупают и активно используют. Но если промышленную нутовую муку делают из сырого нута, то эта готовится из вареного. У нее более нежный вкус, и она прекрасно подойдет для огромнейшего количества рецептов!

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    как сделать песочное тесто

    Как сделать песочное тесто: универсальный рецепт и нюансы

    23 апреля, 2020
    яблочный торт рецепт

    Яблочный торт (рецепт муссового торта)

    30 октября, 2019
    яблочные маффины

    Яблочные маффины с сахарно-коричной шапочкой

    4 октября, 2020
12

Автор

Меня зовут Галина Артеменко, и я страстный кулинарный маньяк - я обожаю готовить, обожаю еду и весь тот мир, который она открывает! Знакомимся дальше?

✉ ПОДПИШИСЬ

и получай вкусные письма!

Реклама

galina_artemenko

galina_artemenko
Такі події, що яйця в шоці. А Такі події, що яйця в шоці. Але розповім я про них не зараз🔥

21/365
20/365 без смислового навантаження. Окрім сторіз
"Сиш, ти! Ти чьо собі думаєш?" "Сиш, ти! Ти чьо собі думаєш?"

Якби мій телефон міг говорити, то це б він і сказав. Пам'яті в ньому майже не лишилося. Бурчу. Засіла чистити😵

Не люблю цей процес. Синхронізація не рятує ситуацію. Хоч вона і дозволяє швидко все перекинути, та купу вже непотрібного матеріалу все одно треба видалити. Бо серед нього потім фіг знайдеш потрібний🤷‍♀️

В мене є така штука: я люблю відчуття систематизованости в голові. Тобто систематизовані знання. Але щодо порядку в записах та файлах - це не про мене. Я типу "стрємлюсь" і навіть планую це. Як от мої розхламовки щомісяця. І з матеріальними речами це працює ок (окрім записів на папірцях для нотаток😄). А от з цифрою - ні.

Хвиля творчого печіння - і обіраючи з-поміж нудної чистки та натхнення щось зробити я оберу друге. Кекс спекти, зняти відео з пришелепкуватим фільтром...🙈

Поділіться, як ведете свої папки-файли? Регулярна чистка чи то як?🤔Я розглядаю нові прийоми-техніки-технології. Врешті-решт, я все ж перейшла колись на планування з паперового записника! (Прихильники блокнотів зрозуміють цей квест)

16/365
"Він пахне на все старе міст "Він пахне на все старе місто," - говорить мені свекруха, що прийшла на аромат з дальньої кімнати (ми знімаємо зараз житло у старій частині містечка Wetzlar).

Саме за це я так люблю лимонні та цитрусові кекси🍋

Кекси - то взагалі якась моя любов з дитинства та кексів "Зебра", але лимонні...❤️

"Я відчуваю аромат через екран". "Я вже відчуваю смак!" - це вже пишете мені ви у відповідь на сторіс.

Не дуже жирний, приємно важкий. З щипаючою язик кислинкою та густим ароматом🔥

Тож тримайте рецепт: ЦИТРУСОВИЙ КЕКС

(Форма зі втулкою діам. 17 см)

☝️Всі інгредієнти кімнатної температури. Яйця покладіть в теплу воду, хай будуть трохи теплішими (30-32°).

•100 г вершкового масла
•150 г цукру
•1 лимон та 1 лайм (цеда та 50 г сік)
•2 яйця С1
•200 г нежирного сиру (в мене німецький кварк, з нашого - схожий трохи на нього "Слов'яночка" в брикетах пастоподібний, але кварк трохи вологіший - на фото в каруселі я зняла для розуміння - домішайте трохи йогурту чи кефіру, якщо треба)
•200-220 г борошна
•5 г розпушувача
•дрібка солі

Форму змастити вершковим маслом (можна із загального об`єму). Духовку ввімкнути на 160°.

Продовження в каруселі ➡️

14/365
Загрузить ещё... Подписаться в Instagram
© Галина Артеменко, 2010-2022. Запрещено любое использование материалов сайта без письменного согласия владельца сайта vku.life

Политика конфиденциальности

Публичная оферта

Поддержите проект на этой странице
sponsored