• Главная
  • Рецепты
    • Тесто
      • Пресное и постное
      • Пряничное
      • Бисквитное и кексовое
      • Песочное и рубленое
      • Заварное
      • Слоеное
      • На дрожжах
      • На закваске
    • Первые блюда
    • Салаты и закуски
    • Основные блюда
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
      • Паста и крупы
      • Овощи и бобовые
      • Гарниры
    • Суфле, запеканки, пудинги
    • Блины, оладьи, вафли, яйца
    • Выпечка
      • Хлеб
      • Пироги
      • Пирожки, булочки
      • Кексы, маффины
      • Печенье, bars, macaron
    • Торты, пирожные, десерты
    • Зефир, мармелад, конфеты
    • Мороженое, сорбеты
    • Заготовки
    • Соусы, кремы
    • Напитки
    • Разное
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты без сахара
  • Ингредиенты
  • Обо мне
  • Купить
  • Связаться
  • Главная
  • Рецепты
    • Тесто
      • Пресное и постное
      • Пряничное
      • Бисквитное и кексовое
      • Песочное и рубленое
      • Заварное
      • Слоеное
      • На дрожжах
      • На закваске
    • Первые блюда
    • Салаты и закуски
    • Основные блюда
      • Мясо
      • Птица
      • Рыба
      • Паста и крупы
      • Овощи и бобовые
      • Гарниры
    • Суфле, запеканки, пудинги
    • Блины, оладьи, вафли, яйца
    • Выпечка
      • Хлеб
      • Пироги
      • Пирожки, булочки
      • Кексы, маффины
      • Печенье, bars, macaron
    • Торты, пирожные, десерты
    • Зефир, мармелад, конфеты
    • Мороженое, сорбеты
    • Заготовки
    • Соусы, кремы
    • Напитки
    • Разное
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты без сахара
  • Ингредиенты
  • Обо мне
  • Купить
  • Связаться
Жизнь — вкусная! Кулинарный сайт Галины Артеменко

Вкусная еда. Лучшие рецепты


  • тыквенные вафли

    Нежные тыквенные вафли

    15 октября, 2020 /

    Тыква традиционно — благодатная почва для… Для всего, что вы захотите с ней приготовить! Сегодняшние тыквенные вафли — это яркий цвет, насыщенный аромат и невероятная нежность текстуры!

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    хлеб на остатках закваски

    Заварной хлеб на остатках закваски

    28 мая, 2020
    сыр из творога рецепт

    Сыр из творога рецепт: 1 рецепт = 6 головок сыра!

    21 октября, 2020
    салат огонек

    Легендарный салат «Огонек»

    5 сентября, 2019
  • яблочный пирог мало теста

    Яблочный пирог: целый КГ яблок и так мало теста!

    2 сентября, 2020 /

    Наступает сладкая осень, когда яблок становится все больше. Душистые, медовые… Разнообразие потрясающее! А поэтому запасайтесь яблочными пирогами. В этой статье отличный нехлопотный вариант — яблочный пирог по такому рецепту получается экстра-фруктовым, и в нем так мало теста!

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    томатный соус рецепт с фото

    Томатный соус-конфитюр с лимоном

    30 июля, 2019
    сконы рецепт

    Простые сконы: рецепт Ришара Бертине

    27 ноября, 2019
    филе су вид

    Филе в стиле «закос под су-вид»

    19 мая, 2020
  • кекс с рисунком

    Кекс с рисунком и начинкой

    5 августа, 2020 /

    Эта публикация — больше, чем просто рецепт. Сегодня у меня яркий кекс с рисунком на разрезе и начинкой из ганаша. И как же он помотал мне нервы… Покажу, что шло не так в процессе съемок, и как я спасла ситуацию!

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    что приготовить из красной смородины

    Незабываемое то ли печенье, то ли пирожное. Или что приготовить из красной смородины…

    3 июля, 2019
    постное печенье

    Хрустящее постное печенье (рецепт)

    2 декабря, 2020
    курд из клубники

    Клубничный курд

    16 мая, 2020
  • гранола без сахара

    Гранола без сахара

    20 февраля, 2020 /

    В прошлой публикации я опубликовала рецепт базовой, универсальной гранолы. На все случаи жизни. В этой же статье будет еще один, альтернативный рецепт. Это будет гранола без сахара (и подсластителей типа меда и т. п.), и будет еще одно отличие!..

    Читать дальше

    Еще больше вкусного

    рулет из мяса

    Рулет из мяса

    16 апреля, 2020
    чем заменить глюкозный сироп

    Чем заменить глюкозный сироп: сироп инвертный (рецепт)

    16 октября, 2019
    мармелад без сахара

    Мармелад без сахара на агаре

    19 октября, 2019
12

Автор

Меня зовут Галина Артеменко, и я страстный кулинарный маньяк - я обожаю готовить, обожаю еду и весь тот мир, который она открывает! Знакомимся дальше?

✉ ПОДПИШИСЬ

и получай вкусные письма!

Реклама

galina_artemenko

galina_artemenko
Такі події, що яйця в шоці. А Такі події, що яйця в шоці. Але розповім я про них не зараз🔥

21/365
20/365 без смислового навантаження. Окрім сторіз
"Сиш, ти! Ти чьо собі думаєш?" "Сиш, ти! Ти чьо собі думаєш?"

Якби мій телефон міг говорити, то це б він і сказав. Пам'яті в ньому майже не лишилося. Бурчу. Засіла чистити😵

Не люблю цей процес. Синхронізація не рятує ситуацію. Хоч вона і дозволяє швидко все перекинути, та купу вже непотрібного матеріалу все одно треба видалити. Бо серед нього потім фіг знайдеш потрібний🤷‍♀️

В мене є така штука: я люблю відчуття систематизованости в голові. Тобто систематизовані знання. Але щодо порядку в записах та файлах - це не про мене. Я типу "стрємлюсь" і навіть планую це. Як от мої розхламовки щомісяця. І з матеріальними речами це працює ок (окрім записів на папірцях для нотаток😄). А от з цифрою - ні.

Хвиля творчого печіння - і обіраючи з-поміж нудної чистки та натхнення щось зробити я оберу друге. Кекс спекти, зняти відео з пришелепкуватим фільтром...🙈

Поділіться, як ведете свої папки-файли? Регулярна чистка чи то як?🤔Я розглядаю нові прийоми-техніки-технології. Врешті-решт, я все ж перейшла колись на планування з паперового записника! (Прихильники блокнотів зрозуміють цей квест)

16/365
"Він пахне на все старе міст "Він пахне на все старе місто," - говорить мені свекруха, що прийшла на аромат з дальньої кімнати (ми знімаємо зараз житло у старій частині містечка Wetzlar).

Саме за це я так люблю лимонні та цитрусові кекси🍋

Кекси - то взагалі якась моя любов з дитинства та кексів "Зебра", але лимонні...❤️

"Я відчуваю аромат через екран". "Я вже відчуваю смак!" - це вже пишете мені ви у відповідь на сторіс.

Не дуже жирний, приємно важкий. З щипаючою язик кислинкою та густим ароматом🔥

Тож тримайте рецепт: ЦИТРУСОВИЙ КЕКС

(Форма зі втулкою діам. 17 см)

☝️Всі інгредієнти кімнатної температури. Яйця покладіть в теплу воду, хай будуть трохи теплішими (30-32°).

•100 г вершкового масла
•150 г цукру
•1 лимон та 1 лайм (цеда та 50 г сік)
•2 яйця С1
•200 г нежирного сиру (в мене німецький кварк, з нашого - схожий трохи на нього "Слов'яночка" в брикетах пастоподібний, але кварк трохи вологіший - на фото в каруселі я зняла для розуміння - домішайте трохи йогурту чи кефіру, якщо треба)
•200-220 г борошна
•5 г розпушувача
•дрібка солі

Форму змастити вершковим маслом (можна із загального об`єму). Духовку ввімкнути на 160°.

Продовження в каруселі ➡️

14/365
Загрузить ещё... Подписаться в Instagram
© Галина Артеменко, 2010-2022. Запрещено любое использование материалов сайта без письменного согласия владельца сайта vku.life

Политика конфиденциальности

Публичная оферта

Поддержите проект на этой странице
sponsored