Керамика Bordallo Pinheiro и сердце Алентежу — Эвора (Португалия)

После Порту нас ждало порядка 450 км дороги и сердце региона Алентежу — город Эвора, а поэтому мы позавтракали дома и отправились в путь, заехав в одно очень “уииииииии”-место…

Предыдущие части рассказа:
1. Какая ты, Португалия? Один случай самостоятельного путешествия
2. Перелет и аренда жилья
3. Аренда авто в Португалии (инфоподготовка)
4. Связь, транспорт и полный день в Лиссабоне
5. Достопримечательности Синтры и мыс Рока
6. Обидуш, Назаре, Бусаку (первая половина пути в Порту)
7. Авейру и Кошта-Нова-ду-Праду + маршрут по винодельням (вторая половина пути в Порту)
8. Город Порту и дегустация портвейна

Посуда Bordallo Pinheiro

Я уже упоминала о португальской керамике — это знаменитая фирма Bordallo Pinheiro (ее еще называют “Капустный лист”). Встретить ее можно в магазинчиках по всей стране, да и в моей при желании ее можно купить. Но вдвое дороже. И это не будет то, что ты с трепетом выбирал, трогал руками и вез, обращаясь с рюкзаком так трепетно, как никогда раньше.

Производство находится в городке Калдаш-да-Раинья и заехать туда — это +15 км дороги к нашему плану.

Компания выпускает керамику с конца позапрошлого века. Создана карикатуристом и скульптором Рафаэлем Бордало Пинейру и ее главная узнаваемая фишка — посуда в виде овощей, фруктов, цветов, рыб, животных и т. д. В магазине при фабрике представлены все серии посуды и можно собрать полный комплект, начиная от блюдцев, чашек, пиал и салатников, и заканчивая блюдами, тортовницами и супницами. 

Попадая в магазин, то и дело представляешь себе, в каком большом доме ты хотел бы жить, чтобы накупить этой самобытной посуды и пользоваться ею. Но есть занудная норма веса багажа и риск все это не довезти. Моей добычей стали 4 разношерстные пиалы и 2 чашки (я их покажу в статье о том, что привезти из Португалии).

Регион Алентежу

Едем в регион Португалии Алентежу. Впервые я услышала это нежное слово случайно. Есть у меня среди спутниковых каналов дома один кулинарный. Иногда я попадаю на передачу про рынки во всем мире. И вот как-то раз, еще до того, как мы решили, что едем в Португалию, мне попадается передача про Mercado da Ribeira в Лиссабоне (я о нем уже писала). Герои передачи пробовали специалитеты, на которые были наслоены сюжеты о происхождении продуктов. Так я узнала, что существует презунту, как гуляют свинюшки, поедая желуди пробкового дуба, и что делают они это по большей части в Алентежу.

И вот мы едем в Алентежу. Это самый крупный регион страны, который считается сельскохозяйственным. Тут — нежно-желтые пшеничные поля, пробковые дубы, оливковые рощи и фруктовые сады. Тут свободно гуляют коровы и овцы, и развиваются на ветру хвосты лошадей. И я уже точно знала, что еду сюда в первую очередь есть мясо, знаменитейший местный сыр, а также пить местное терпкое вино. Ну и немного погулять!

Пишу, и перед глазами стоят эти желтые поля уже скошенной пшеницы: холмистые, акварельные. Цвет такой, что кажется, будто это какое-то нежное и мягкое покрытие. Одеяльце! А пробковых дубов сколько!!! И дома все по пути беленькие, с желтой отделкой — под стать полям. Красота!

Город Эвора (Алентежу, Португалия)

Приехав в Эвору, обнаружив, что я забыла несколько вещей в квартире в Порту, и заселившись, мы отправились на прогулку.

Пожалуй, самым знаменитым местом в этом городе является Часовня костей (Capela dos Ossos). При кажущейся мрачности места, мне оно таким не показалось совсем. Какое-то умиротворенное… Над входом в часовню расположена надпись на латыни, что-то типа “Мы есть лежащие тут кости, ждем твоих”.

Страшно?

Никакой мистики! Просто напоминание о том, что жизнь одного человека конечна, но она идет своим чередом — люди сменяют друг друга.

Часовня находится рядом с Церковью Святого Франциска, которую тоже можно посетить.

Еще одна знаменитая достопримечательность — память о временах Римской империи. Это Храм Дианы, а при въезде в город можно увидеть еще одно сооружение тех времен — акведук.

Самая монументальная достопримечательность города — Эворский собор. Он основан в 1184 году, находится на наивысшей точке города и вместе со всем центром Эворы входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Во время посещения можно подняться на крышу собора и насладиться открыточными видами.

Есть в Эворе очень интересное местечко — Rota dos Vinhos do Alentejo. Это представительство Региональной винодельческой комиссии Алентежу, которое занимается сертификацией, контролем и защитой вин региона, а также занимается их продвижением. Каждую неделю выбирается 3-5 вин, которые открыты для дегустации (это стоит 3 евро). Также тут можно купить какое-то вино, а еще тут занимаются организацией винного туризма.

И вот, продегустировав алентежанских вин, мы отправились искать место для того, чтобы вкусно и сытно поесть. Тут стоит обязательно попробовать свинину, особенно блюда из черной иберийской свиньи, а также сыр из овечьего молока Queijo de Evora. Настоятельно рекомендую (и даже виртуально силую) заказать свиные щечки ([бушешас], bochechas). Это блюдо есть не во всех заведениях, так что имейте в виду.

Место для поедания всего этого мы нашли идеальное — ресторан São Domingos. Это место мы с мужем обоюдно признали самым лучшим, в каких мы были во время поездки.

Изначально мы мылились в другие два ресторана, но попасть туда была не судьба. Решили, что из заготовленных мной мест мы зайдем еще в одну точку, как раз в São Domingos, и если уж и тут нас завернут, сядем где сядем.

И вот мы открываем двери: на нас смотрит несколько пар пожилых мужских глаз, собственник и его товарищи. Я осматриваю зал. Никого (время вечернего открытия). Вижу на столах таблички, что зарезервировано, но параллельно спрашиваю, можем ли мы поужинать. Я точно знаю, что тут есть вожделенные щечки… 

И тут дедуля ведет за собой в зал, выложенный азулежу, убирает табличку с одного стола и мы усаживаемся. Состояние покоя разливается внутри.

Это семейный ресторан, в зале и за барной стойкой хозяйничает уже упомянутый дедуля, на кухне правит его жена. Чуть позже в ресторан начали подтягиваться “свои” — это было заметно по приветственным разговорам, время от времени выходила поболтать со знакомыми и хозяйка кухни. Невероятная атмосфера, потрясающее обслуживание, божественная еда…

Я буду вспоминать это место еще очень долго, и при случае попрошу свою мясницу вырезать мне вожделенных щечек и приготовить их дома.

Если говорить о том, что прикупить в качестве сувениров, то тут главное место занимает пробка и изделия из нее, начиная от разной мелочушки типа брелоков, зажигалок и заканчивая обувью, сумками, зонтами. Также тут можно купить разнообразную керамику.

После Алентежу нас ждали пляжи Алгарве — южного региона Португалии. О них я и расскажу в следующей публикации.