Сливовый пирог, рецепт с рисовым кремом
Пирогов со сливами у меня на сайте довольно много, потому что я очень, оченьоченьочень люблю, как раскрывается слива в выпечке. Этот сливовый пирог по-своему особенный: его рецепт чуть сложнее, чем просто смешать тесто и забомбить туда сливу. Этот пирог получается уже как бы… пирог на пути к торту!
Суп Харчо (из курицы)
Суп Харчо — это моя мощная привязка к детству. Понимаете, о чем я?.. У каждого есть такое блюдо! Что-то, что не просто «вкусно», а еще и с прилагающимся теплом и воспоминаниями. Сегодня расскажу, почему Харчо — это главный суп моего детства. И, конечно же, приготовим его! Мой вариант будет из курицы (не классика).
Ризотто по-милански, с шафраном
После предыдущего рецепта мне захотелось опубликовать рецепт ризотто по-милански — все из-за крокусов, которые расцветают весной одними из первых. Невероятно красивые и нежные цветы, и именно их рыльца — есть тот самый драгоценный шафран.
Веганское мороженое: рисовый сорбет (для тех, кто соблюдает пост)
Я неоднократно попадала на такие постные рецепты, которые совершенно не ущемлены во вкусе — их хочется реализовать без оглядки на то, веган ты, соблюдаешь ли пост… Просто они интересные сами по себе. Это веганское мороженое — как раз один из таких!
