-
Пышные сдобные рождественские булочки «Луссекатт»
Приближение новогодних и рождественских дней — это обилие вкуснейших блюд, которые становятся только вкуснее благодаря историям, традициям и тому, скольких людей они объединяют. Сегодняшним постом я расширяю географию праздничных десертов, присутствующих на моем сайте. Отправляемся в Швецию и готовим пышные сдобные рождественские булочки с шафраном «Луссекатт».
-
Глинтвейн из белого вина. Шикарный
Случилось на днях со мной невкусное белое вино… И что? Решение было принято молниеносно быстро: готовлю глинтвейн из белого вина. Яркий, насыщенный. Пестрый, как сама осень! Приготовьте и вы…
-
Знаменитый тарт с грушей «Бурдалу». Вариация
Знаменитый-знаменитый-знаменитый – тарт с грушей «Бурдалу». В его основе – тонкий корж из рубленого теста, нежнейший миндальный крем франжипан и груши, вымоченные в сиропе. И какое же только огромное количество его вариаций уже существует!.. Ну, будет еще одна — моя.
-
Квас в домашних условиях на закваске: 3 рецепта
Пожалуй, из всех опробованных мной рецептов домашнего кваса тот, что на закваске — самый простой и быстрый. И самый удобный для меня. Да, главное требование — иметь дома закваску, но если вы итак ее ведете для выпечки хлеба, то и готовить квас в домашних условиях на закваске — то, что доктор прописал.
