Я очень-очень давно засматривалась на чизболы! Не знаю, почему все время откладывала… Но наконец реализовала! Рецепт такой закуски из сыра невероятно простой, но вариативный до бесконечности. Это отличная альтернатива традиционной сырной тарелке, и к тому же, такие сырные шары могут быть не только закуской…
(more…)Blog
-
Салаты на праздничный стол без майонеза: пара свежих идей
Я неоднократно говорила, что закуски “делают” праздничный стол, а закуски – это в первую очередь салаты, и хоть я традиционно отдаю на Новый год дань салату “Оливье”, я с не меньшим удовольствием отдаю дань любви к чему-то новенькому.
Задумывая снять салаты на праздничный стол без майонеза, я точно знала, что хочу чего-нибудь эдакого. Не сметаны с горчицей в качестве альтернативы майонезу, нет. Хоть я и не против, если что… Но покупки в магазине сами подтолкнули меня к рецептам, которые я точно буду повторять!
(more…) -
Торт “Наполеон” с заварным кремом
С публикацией этого рецепта у меня есть… не то, чтобы история. Словом, рецепт торта “Наполеон” с заварным кремом я добыла у мамы своей подруги много лет назад, и вопреки широкой доступности тысяч других, пользуюсь им до сих пор. Конечно, первоначальный, материнский вариант со временем… подрос, возмужал, и стал только лучше. И наконец я его сняла!
(more…) -
Особый рецепт утки в духовке
Румяная запеченная утка – это очень традиционно и душевно, если говорить о новогоднем, и тем более рождественском столе. Вот и я думала-думала: какое горячее придумать в этом году? Такое, чтобы и традиционное тепло не убить, и в то же время так, чтобы было интересно… И я уверена, что создать особенный рецепт утки в духовке у меня получилось!
(more…)