Закуска из сыра: 3 рецепта сырного шара

Я очень-очень давно засматривалась на чизболы! Не знаю, почему все время откладывала… Но наконец реализовала! Рецепт такой закуски из сыра невероятно простой, но вариативный до бесконечности. Это отличная альтернатива традиционной сырной тарелке, и к тому же, такие сырные шары могут быть не только закуской…

Для меня чем проще в приготовлении то, что будет на праздничном столе, тем лучше. Идеально — это вариативные закуски, когда можно вычленить основу, базу, а затем играть и переигрывать ее до бесконечности.

Именно такой рецепт предлагаю вам сегодня:

• общая основа, которая готовится за пару минут;
• бесконечная вариативность;
• суперская замена традиционной сырной тарелке;
• выглядит очень стильно.

• 

• 

В этом рецепте я использую сыр “Кантри” от КОМО. Его изюминка во вкусе топленого молока. Этот вот яркий вкус позволяет сыру не потеряться на фоне других, тоже заметных ингредиентов, и позволяет придумывать какие-то интересные сочетания. Топинги для своих шаров я придумывала как раз под вкус сыра.

В моем городе в маркетах его можно купить и развесными кусками, но в заводской упаковке получается удобнее. Во-первых, сама упаковка в запечатанном виде заполнена специальной газом, и это позволяет сыру храниться дольше. Например, для Нового года и всех следующих праздников купить его можно уже сейчас, не стоять в адских очередях непосредственно в праздничные дни, и с сыром все будет прекрасно. Во-вторых, хранить в ней уже распечатанный кусочек тоже удобно, так как она закрывается стикером и сыр не подсыхает.

• 

•