Что будет, если поженить пышные оладьи на кефире и сырники? Готовлю быстрые сырники из творога с добавлением кефира – они получаются как пышные оладьи, а нежные и сливочные – как сырники!
(more…)Blog
-
Паста с курицей, кабачками и соусом песто
Как часто у вас бывает, что делая предположительно нечто аховое, на выходе получается так себе, а какой-нибудь необдуманный экспромт радует невероятнейше? У меня вот случается. Под это описание полностью подходит сегодняшний рецепт – паста с курицей и кабачками в песто-сливочном соусе. Если хотите, называйте не пастой, а просто макарошками. В любом случае это очень вкусно!
(more…) -
Нежнейшее суфле из кабачков
Многие знают, что суфле – одно из самых прихотливых, хоть и простых на первый взгляд блюд: громко не говори, дверцей не хлопай, правильный режим, быстрота движений… А сколько уловок существует, чтобы сделать его более стабильным!.. Это же Франция, друзья – тут по-другому, без заморочек, почти никогда и не бывает.
А вот мой сегодняшний рецепт не потребует много возни, и это блюдо вполне заслуженно может стать одним из рядовых в кабачковый сезон. Суфле из кабачков – это очень вкусно!
(more…) -
Что приготовить из кабачков или цукини?..
Такой вот отличнейший вопрос в начале интенсивно-кабачкового сезона. Если кабачковые оладьи вас не привлекают, обратите на то, что предлагаю приготовить из кабачков или цукини я. В этой статье будет целых три рецепта:
- тортилья с картошечкой и кабачком/цукини;
- куриные котлеты с кабачками;
- фокачча.