Запеченная курица с лимоном, оливками и базиликом
Сегодня я с рецептом простым, буднично-незатейливым и без лишних слов. Но я уверена, такая курица с лимоном очень вам «зайдет», когда захочется вдруг чего-то яркого.
Упрощенный куриный рулет в духовке
Традиционный, классический вариант рулета из курицы — это, пардон за масло масляное, изделие из целой курицы. Я тоже готовила сие творение пару раз, но при этом в моей голове все время звучал вопрос: «Зачем?» Зачем проводить час-полтора за вырезанием костяка из целой тушки?.. Верно, незачем! И поэтому теперь я готовлю куриный рулет в духовке в упрощенном варианте.
Суперзеленый салат с огурцом и горошком
Я очень тепло отношусь к чему-то простому и привычному, но так, чтобы с изюминкой. Часто беру какие-то базы, стандартные сочетания, и лишь слегка видоизменив их или привнеся что-то крохотное, но яркое, получаю что-то свежее и весьма приятное. Сегодняшний салат с огурцом и горошком — как раз такой. Просто, понятно, но совсем нескучно!
Салат Нисуаз с тунцом (Белоника)
Мою любовь к Нисуазу способны приглушить только две вещи – этот самый Нисуаз, каким его «увидели» в кафешках при заправках Wog, и стручковая фасоль. Но так было до недавнего времени. Нет, воговцы не стали готовить его приемлемо, зато единственный для меня способ теперь с удовольствием запихнуть в себя стручковую фасоль – это сегодняшний салат Нисуаз с тунцом.
