Закуска из творога с таким знакомым вкусом…
Рецепт сегодня очень незатейливый, но есть в нем свой изюм. Он не столько про то, чтобы кого-то удивить, а про то, чтобы взглянуть на привычное под новым углом. Итак, закуска из творога, и по совместительству — любимейший салат…
Суперзеленый салат с огурцом и горошком
Я очень тепло отношусь к чему-то простому и привычному, но так, чтобы с изюминкой. Часто беру какие-то базы, стандартные сочетания, и лишь слегка видоизменив их или привнеся что-то крохотное, но яркое, получаю что-то свежее и весьма приятное. Сегодняшний салат с огурцом и горошком — как раз такой. Просто, понятно, но совсем нескучно!
Рулет из мяса
Одна из самых красивых серий моих фудфото! Ей 5 лет, но я по-прежнему ею любуюсь, а поэтому и блюдо в разных вариациях повторяю. Помню, как покупала кусок, чтобы приготовить этот рулет из мяса. Как его распластывала… В итоге у меня получился целый комплексный обед! Интересно?
Соус-пюре из зеленого горошка
Каждый год в сезон замораживать зеленый горошек — идея классная. Но я чаще покупаю уже замороженный в течение всего года. Интересно, что в сам сезон почему-то готовлю из него не слишком уж обильно… Но этот соус-пюре из зеленого горошка — это крутота, и готовить его можно круглый год! Рецепт будет из оперы «вжик – и готово».
