Легкий десерт: сорбет из клубники
Клубничный сорбет – это необычайно вкусная классика. Это легкий десерт, если сравнивать такое мороженое с каким-нибудь сливочным или пломбиром. Для придания изюминки я добавила в десерт сливочный ликер, который просто невероятно сочетается с клубникой. У меня это Crema Catalana. Ликер этот очень нежный по вкусу: ванильно-яичный, со специями, но подойдет и другой сливочный ликер (Бейлис, например).
3 рецепта салатов из капусты подо ВСЕ!
Суперпростые, суперлегкие салаты без майонеза из самой обычной капусты! Яркие, универсальные – мои три рецепта из капусты подчеркнут любое блюдо, и не перетянут одеяло на себя. В моем личном топе всегда уместный коул-слоу, салат из капусты с курицей и грушей, а также очень простой салат со сбалансированной заправкой.
Батончики мюсли: простой рецепт и тысяча вариантов
У себя дома я стараюсь всегда держать такие вот батончики мюсли – они не раз выручали меня, когда совсем нет времени полноценно поесть. Мне нравится брать их на прогулки или в дорогу, а еще я безумно люблю эти батончики за то, что они – настоящий конктруктор: вы можете заменять одни зернышки другими, вводить орехи, использовать самые разные комбинации. Просто соблюдайте пропорции сухих и влажных ингредиентов! Поехали готовить…
Необычная пасха Тирамису
Я безумно люблю готовить сдобные куличи на Пасху, а вот есть больше люблю творожные пасхи. Эта необычная пасха в стиле Тирамису была моей королевой в прошлом году — я готовила ее на сам праздник, поэтому опубликовать рецепт уже не успела. Но приберегла для этого года!
