Батончики мюсли: простой рецепт и тысяча вариантов
У себя дома я стараюсь всегда держать такие вот батончики мюсли – они не раз выручали меня, когда совсем нет времени полноценно поесть. Мне нравится брать их на прогулки или в дорогу, а еще я безумно люблю эти батончики за то, что они – настоящий конктруктор: вы можете заменять одни зернышки другими, вводить орехи, использовать самые разные комбинации. Просто соблюдайте пропорции сухих и влажных ингредиентов! Поехали готовить…
Необычная пасха Тирамису
Я безумно люблю готовить сдобные куличи на Пасху, а вот есть больше люблю творожные пасхи. Эта необычная пасха в стиле Тирамису была моей королевой в прошлом году — я готовила ее на сам праздник, поэтому опубликовать рецепт уже не успела. Но приберегла для этого года!
Яйца в вафельнице, или необычный омлет
Мне захотелось опубликовать что-то с подвыподвертом. Так вот, у меня есть убеждение. Если… нет! Когда на кухню случайным или намеренным образом попадает изысканный трюфель (а в моей кулинарной жизни это случилось аж однажды), в первую очередь нужно приготовить с ним 3 блюда: омлет, мятый картофель с трюфелем и сделать соус со сливками к спагетти. Нет, пожалуй, 4… Нужно еще обязательно приготовить ганаш и превратить его в трюфели с… трюфелем! Ну а сегодня все просто — просто яйца в вафельнице.
