Вкусные салаты без майонеза: 3 рецепта

Вслед за салатами с майонезом публикую вкусные салаты без майонеза. Альтернатива — это всегда круто, правда же?

---

Вкусные салаты без майонеза: видео

---

Ингредиенты к рецептам

Салат «Фитнес»

• 1 отварное куриное филе
• 3 шт. черешкового сельдерея
• 150 г греческого йогурта
• 70 г вяленого чернослива
• соль, перец — по вкусу

Салат «Нисуаз»

• четверть кочана салата (у меня Айсберг)
• половина головки красного лука
• 1 стебель зеленого лука
• половина банки тунца в собственном соку
• 100 г стручковой фасоли
• 4-5 веточек петрушки
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• соль, перец — по вкусу
• 2 помидора
• 2 яйца вкрутую
• 12 маслин
• 6 филе анчоусов

Салат с перцем и арахисом

• четверть кочана салата (у меня Айсберг)
• 2-3 сладких перца (печеных, очищенных)
• 50 г арахиса
• 10-20 г твердого сыра
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. лимонного сока
• соль, перец — по вкусу