Новые закуски на праздничный стол: 3 рецепта

Сегодня у меня целый парад всякого предновогоднего получился! И да, можно подумать: «Всего лишь 9 декабря!» Но я скажу: «Уже 9 декабря!» Запланируйте себе свой вкусный Новый год уже сейчас, и в предпраздничной суматохе будет меньше задач. Мои новые закуски на праздничный стол из этой публикации вам точно понравятся!

Сегодня готовим милейшие мини-маффины с сыром, закусочный кекс с оливками, луком и орехами, а также печеночный торт в изысканной подаче.

Напомню, что на сайте еще очень много всякого праздничного. Например, 6 закусочных масел, 3 салата (из новенького, но вообще салатов на сайте много!), закуски из рыбы и мясные закуски.

---

Новые закуски на праздничный стол: видео

---

Ингредиенты к рецептам

Мини-маффины

• 50 г колбасы 
• 40 г сыра 
• 1-2 стебля зеленого лука 
• 85 г муки 
• 1 ч. л. разрыхлителя  
• 0,5 ч. л. соли 
• 100 г йогурта или кефира 
• 40 г растительного масла 
• 1 яйцо 
• соль, перец — по вкусу

Закусочный кекс

• 100 г оливок без косточек 
• 75 г орехов 
• 2 луковицы + немного растительного масла 
• 160 г муки 
• 2 ч. л. разрыхлителя 
• 200 г йогурта или кефира 
• 75 г майонеза 
• 1 яйцо 
• соль, перец — по вкусу

Печеночный торт в виде канапе

• 250 г куриной печени 
• 2 яйца 
• 2 луковицы 
• 2 яблока 
• 100 г тыквы или моркови 
• 1 ст. молока 
• 5 ст. л. овсяных хлопьев 
• 3-4 ст. л. майонеза 
• 1 ст. л. с горкой меда 
• 2 ст. л. бальзамического уксуса 
• соль, перец — по вкусу