Все рецепты
-
Классический рецепт «Тирамису» с маскарпоне
Читать далее: Классический рецепт «Тирамису» с маскарпонеСказать «Классический рецепт «Тирамису» — это как сказать «Борщ нужно готовить только так, и никак по-другому!» Комичная ситуация, правда? Но я буду рассуждать о классике со своей колокольни. В моем…
-
Печенье «Савоярди» (простой рецепт)
Читать далее: Печенье «Савоярди» (простой рецепт)Скажите-ка, любите «Тирамису»? Его рецепт я подготовила для следующей статьи, а в этой приготовим то, что, конечно же, проще купить. Но куда душевнее приготовить самостоятельно! Печем знаменитое печенье «Савоярди».
-
Печенье «Бискотти» — 2 рецепта
Читать далее: Печенье «Бискотти» — 2 рецептаГотовим знаменитое печенье «Бискотти» по двум рецептам. Сравниваем. Выбираем лидера!
-
Как вкусно запечь любую рыбу
Читать далее: Как вкусно запечь любую рыбуЯ стараюсь регулярно готовить рыбу. При этом стараюсь возиться с ней поменьше и просто запекаю, но люблю разнообразие. Так что поиски того, как вкусно запечь рыбу, — регулярная задача. В…
-
Густой йогурт
Читать далее: Густой йогуртКак-то раз у меня случился разговор о греческом йогурте. Том, что обычно подразумевают, говоря «густой йогурт». И если стандартная программа по достижению то самой густоты — это отвешивание самого обычного…
-
Простой домашний сыр из молока (Адыгейский и т. п.)
Читать далее: Простой домашний сыр из молока (Адыгейский и т. п.)Этот домашний сыр из молока — сыр на все 100%. С нуля. Он очень простой, и это один из базовых сыров в принципе, если говорить про некоторую градацию. Я поделюсь…
-
Лосось гравлакс
Читать далее: Лосось гравлаксГравлакс – скандинавских кровей закуска, особенным образом замаринованный лосось. Готовится просто, и получается очень вкусно!
-
Свиные ребра в сладком соусе
Читать далее: Свиные ребра в сладком соусеМясо в густых глазурях, кисло-сладких соусах, особенно если это какое-то жирное мясо — это настоящий пир, не иначе! И эти свиные ребра в густом соусе — реальное доказательство!
-
Торт с черносливом, орехами, карамелью и ванилью
Читать далее: Торт с черносливом, орехами, карамелью и ванильюСегодняшний торт с черносливом и орехами, который на фото представлен в опытном формате пирожного, – один из самых любимых за все время моего тортотворчества. В его основе привычная комбинация вкусов,…
-
Бисквитный рулет, который легко сворачивается и не трескается. Идеальный!
Читать далее: Бисквитный рулет, который легко сворачивается и не трескается. Идеальный!Вот серьезно! Бисквит из моей сегодняшней публикации И-ДЕ-АЛЬ-НЕЙ-ШИЙ! Бисквитный рулет, который я сегодня предлагаю, легко сворачивается и не трескается даже в остывшем виде. Больше никаких обожженных пальцев!
-
Бисквитный рулет по ГОСТу
Читать далее: Бисквитный рулет по ГОСТуХолодное время года… Время, когда многие достают запасы варенья и джемов, бережно заготовленных летом. И я не знаю, как у вас, но у меня бывает часто так: открыл, съел немного,…
-
Маршмеллоу: рецепт в домашних условиях. Вариант «spicy»
Читать далее: Маршмеллоу: рецепт в домашних условиях. Вариант «spicy»Приготовить маршмеллоу в домашних условиях — проще простого. Рецепт незатейливый, и в варианте кубиков все еще легче, чем с с формой бочоночков. Но этот рецепт я предлагаю сделать интересным за…