Мой самый идеальный — шоколадный брауни на пиве
Шоколадный брауни — десерт потрясающе разноликий. Его можно трансформировать, преобразовывать, додумывать, и все равно для меня брауни будет оставаться одним из самых любимых. И, что не менее важно, одним из самых простых в приготовлении. Предлагаю приготовить мой самый-самый любимый вариант — на темном пиве.
Выпечка с алкоголем, маффины с ликером
Выпечка с алкоголем — очень интересная тема. Его можно добавлять для улучшения аромата, текстуры, усиления клейковины, или же ее ослабления! Сегодня хочу немного затронуть эту тему, а также приготовим простые акломаффины с ликером.
Яичный ликер, домашний «Адвокат»
Тема приготовления домашних аналогов популярного алкоголя мне нравится. Это отличная штука, если вам не столько для питья это нужно, сколько для добавления в выпечку, обогащения напитков… Сегодня расскажу, как просто и быстро приготовить домашний яичный ликер.
Ромовая баба: рецепт НЕ советский. Рецепт волшебный!
Есть советская и постсоветская ромовая баба, а есть Baba au rhum, и вот именно рецепт последней — в сегодняшней статье. Она невероятно нежная и сочная, и вы влюбитесь!
