Шоколадное птичье молоко с апельсином
Интересно, что рецепт традиционной «птички» я никогда не публиковала у себя, а вот шоколадное Птичье молоко с апельсином — нате! Это такой торт, который можно приготовить с минимальными усилиями, а получается безукоризненно, легко и облачно, и так невероятно воздушно!
Луковый конфитюр, рецепт с апельсином
Чаще всего луковый конфитюр готовят из красного лука. Я же впервые познакомилась с ним через рецепт на луке обычном, белом. Но главной изюминкой рецепта был не вид лука, а то, что лук тут обзавелся другом в лице апельсина. К легкому белому вину с сырной тарелкой — самое то!
Морковный торт с апельсином (измененный «Беатрис»)
В свое время, когда муссовые торты стали активно вживаться в кухни непрофессиональных кондитеров и просто любителей, очень популярным был морковный торт «Беатрис». В своем время добралась до него и я… У меня он стал морковным тортом с апельсином и тыквой. Потрясающе осенний торт!
Персиковый ликер
Персики входят в мой топный топ сезонных фруктов. Обожаю! Всегда в сезон отъедаюсь и с удовольствием готовлю с ними что-то. Этот вот персиковый ликер — потрясающая вещь: одновременно ароматный и нежный, сладкий и ласковый. Попробуйте! Вам понравится!!!
