Яблочный торт (рецепт муссового торта)
Сегодня вас ждет очень вкусный рецепт нежного, воздушного торта, который у меня ассоциируется с осенним воздухом: прозрачный, легкий, но такой насыщенный и ароматный. Нет, не запахом желтеющих листьев, а запахом осени уже более поздней — кристальной, слегка морозной… Вас ждет яблочный торт (муссовый рецепт).
Луковый конфитюр, рецепт с апельсином
Чаще всего луковый конфитюр готовят из красного лука. Я же впервые познакомилась с ним через рецепт на луке обычном, белом. Но главной изюминкой рецепта был не вид лука, а то, что лук тут обзавелся другом в лице апельсина. К легкому белому вину с сырной тарелкой — самое то!
Как сделать яблочный сидр
Не скажу, что я очень уж опытный алкомейкер, но иногда как-то это занятие ложится мне на душу. Чаще всего это какие-то простые ликеры и настойки, но в прошлом году так получилось, что у нас оказалось очень много яблок, которые нужно было как-то переработать… И вот я уже гуглю фразу «как сделать яблочный сидр»…
Простая яблочная шарлотка моей свекрови
Считаю, что просто неприлично не испечь шарлотку в разгар яблочного сезона. Вот хотя бы разок, но сделать это нужно. Так что сегодня предлагаю этим и заняться: простая яблочная шарлотка моей свекрови, рецепт которой он заставил меня полюбить этот пирог!
