Тарт татен с яблоками
Перевертыши я безумно люблю – как по мне, они являются одними их самых прекрасных домашних пирогов. И как бы много вариантов не существовало, когда речь заходит о перевернутых пирогах, в голове в первую очередь появляется знаменитый француз — тарт татен с яблоками… О классическом варианте и о том, что же неклассического в этом рецепте, расскажу дальше.
Шоколадные маффины с какао и вяленой вишней на нутовой муке
Итак, вы сделали домашнюю муку из нута. Первые маффины испекли. Что дальше? Что бы еще такого попробовать, чтобы несложно, пока вы привыкаете к новому для себя ингредиенту? Мой ответ: попробуйте-ка теперь эти шоколадные маффины с какао и вяленой вишней.
Булочки с карамелью «Sticky buns»
Ноябрь — он какой? Ну, ноябрь как ноябрь — серенький и мрачный, а после ноября декабрь, когда игрушки, елки и суета… А перед ноябрем — октябрь, когда еще желтые листья и прогулки. А ноябрь. Он о чем?..
Моя версия такая: ноябрь — это идеальный месяц для всевозможной foodporn выпечки. Для самой такой… знаете… развратной! Для карамелей и синабонов, чтобы облизывать пальцы, для печенья с кусочками шоколада, для шоколадных брауни!.. Это месяц, в который ваша духовка должна отрабатывать так, как ни в одно другое время в году. Так что давайте печь! Пускай сегодня это будут булочки с карамелью…
Нежный и вкусный пирог из тыквы
Этот вкусный пирог из тыквы когда-то очень-очень давно я надыбала где-то в интернете, и после этого он у меня прижился как самый понравившийся вариант подобного рода тыквенных пирогов.
