Сливовый пирог, рецепт с рисовым кремом
Пирогов со сливами у меня на сайте довольно много, потому что я очень, оченьоченьочень люблю, как раскрывается слива в выпечке. Этот сливовый пирог по-своему особенный: его рецепт чуть сложнее, чем просто смешать тесто и забомбить туда сливу. Этот пирог получается уже как бы… пирог на пути к торту!
Суп Харчо (из курицы)
Суп Харчо — это моя мощная привязка к детству. Понимаете, о чем я?.. У каждого есть такое блюдо! Что-то, что не просто «вкусно», а еще и с прилагающимся теплом и воспоминаниями. Сегодня расскажу, почему Харчо — это главный суп моего детства. И, конечно же, приготовим его! Мой вариант будет из курицы (не классика).
Салат «Фитнес» с сельдереем
Я очень люблю такие салаты, которые на грани, знаете, полноценной еды. Т. е. когда сам по себе — салат, добавил осытняющий компонент — и вот уже обед. Летом я часто играюсь с этим, когда не хочется чего-то глобально термически обработанного. Сегодняшний салат «Фитнес» — это как раз такая история, и рецепт будет в 2 вариантах.
Салат табуле с киноа
Традиционно салат табуле готовят с кус-кусом, и я очень люблю этот традиционный вариант, как и кус-кус в целом. Но почему бы не поиграть, и не приготовить табуле с киноа?
