Сырники из творога без муки: 2 варианта + свеженький метод формовки!
Я обожаю всевозможные сырники из творога — хоть сладкие, хоть несладкие; хоть ванильные,, хоть шоколадные, хоть с начинками… Хоть жаренные, хоть из духовки. Короче, обожаю! Посвящаю им очередную статью, и сегодня готовим сырники из творога без муки — самые нежные из возможных.
Вермонтский хлеб (на закваске)
Вермонтский хлеб на закваске очень ненавязчивый, со звонкой коркой и неимоверно красивым мякишем. Прекрасный универсальный вариант.
Манник на кефире без муки
Январь — месяц особенный. Он вроде бы есть, но его как-то и нет… Вот сегодня: уже 20 число, а что нового на сайте?.. Ну ладно, риторические вопросы отодвинем, и придвинемся ближе к конструктивному и тематическому.
Когда речь заходит о чем-то «вкусном по-быстренькому» и к «чаю», первое, о чем я подумаю, это — это манник. Мой сегодняшний манник будет на кефире и без муки, а также с очень сильным ароматом благодаря кокосовой стружке в составе.
Творожное суфле и вкусный соус-компот для компании
Этот рецепт случился спонтанно, отчего и прелесть его такая же – делается все нехлопотно, а для соуса придутся кстати любые имеющиеся фрукты-ягоды (в том числе и заморозка). В данном случае у меня нежное сочетание нектарина и черники. А само творожное суфле — классная альтернатива традиционной запеканке. Для разнообразия, так сказать…
