Зима. Фантазии на овощную тему. На зимне-овощную тему! Это история о том, как зимой не хватает всяких свежих овощей, а привычные картоха-капуста-морковь входят в некий круговорот, реинкарнируясь во все новые и новые вариации привычных блюд. С этими котлетками так: если к овощам вы относитесь с любовью, готовьте котлеты из капусты – понравится тем, кто любит тушеную капусту, а если чисто овощи идут у вас не слишком хорошо, попробуйте вариант мясных котлет с капустой, в которых последняя выступает как дополнение, для разнообразия.