Пирог с ежевикой и лаймом
Сегодня предлагаю вам простой, ну прямо простой-простой десерт, но, поверьте, вы его как минимум запомните, ну а максимум… неограничен! Честно говоря, когда думаю о летних десертах, которые не мороженое, первая мысль моя о нем… Потому что это пирог с сочной ежевикой. И потому что любимый лайм!
Пирог с клубникой и ревенем (коблер)
Июнь — клубничный месяц. Не знаю как у вас, а для меня это цельный, вкусный, яркий образ. А для того, чтобы клубника при всем обилии рецептов с ней не наскучила, лучшее решение — дуэты. Например, как этот пирог с клубникой и ревенем!
Незатейливые булочки-рулетики с клубникой
Вот даже больше: до ужаса незатейливые! Эти булочки-рулетики с клубникой у меня родились спонтанно: просто захотелось чего-то в таком вот стиле с клубникой. Таких… коряяявеньких, чтобы из складочек выглядывали лепестки слегка карамелизировавшейся клубники, а внутри сочные беспредельно… и чтобы непременно был соус. К слову, такой же до безобразия незатейливый. Из чего? Расскажу дальше…
Ржано-пшеничный хлеб на закваске (пристраиваем остатки)
Недавно я писала, почему люблю печь хлеб на остатках закваски. Сегодня — очередной вариант: ржано-пшеничный хлеб, который хорошо одновременно простотой и быстротой приготовления, также имеет яркий, и в то же время мягкий вкус.
