Пирог с нектаринами и творогом/рикоттой
Обязательный пункт в списке летнего кулинарствования — испечь фруктовый пирог. Сегодня предлагаю заняться именно этим! Испечем пирог с нектаринами и творогом, а в моем варианте — с псевдорикоттой. Интрига? Заходите, все расскажу…
Творожное суфле и вкусный соус-компот для компании
Этот рецепт случился спонтанно, отчего и прелесть его такая же – делается все нехлопотно, а для соуса придутся кстати любые имеющиеся фрукты-ягоды (в том числе и заморозка). В данном случае у меня нежное сочетание нектарина и черники. А само творожное суфле — классная альтернатива традиционной запеканке. Для разнообразия, так сказать…
Быстрые сырники — пышные, как оладьи!
Что будет, если поженить пышные оладьи на кефире и сырники? Готовлю быстрые сырники из творога с добавлением кефира — они получаются как пышные оладьи, а нежные и сливочные — как сырники!
Еще больше вкусного
Томатный соус-конфитюр с лимоном
Нежнейшее суфле из кабачков
Творожная запеканка с тыквой
Рецепт творожной запеканки с овощами
После знакомства со спаржей мне стало интересно спихнуть ее еще куда-нибудь. В более сложное общество, так сказать. Но не в слишком сложное с точки зрения приготовления. Так и появился рецепт творожной запеканки с овощами.
