Все рецепты
-
Салаты из свежей капусты: 2 простых рецепта
Читать далее: Салаты из свежей капусты: 2 простых рецептаСамая простая, всесезонная нейтральная капуста – прекрасная основа для самых разных салатов. Готовьте разный хоть каждый день, и ваши обеды и ужины никогда не будут скучными! Я подобрала такие салаты…
-
Легкий десерт-мусс из творога с желатином
Читать далее: Легкий десерт-мусс из творога с желатиномСегодня получите простой десерт из творога с желатином для тех, у кого творог в доме появляется регулярно, а поэтому постоянно хочется его потреблять как-нибудь разнообразненько. Рецепт простой, и по вкусу…
-
Желатин: пропорции и заготовка для активно кондитерствующих
Читать далее: Желатин: пропорции и заготовка для активно кондитерствующихСегодняшняя статья — это не столько рецепт, сколько «полуфабрикатная» шпаргалка. На повестке дня желатин: какие пропорции использовать, в каком количестве замачивать порошковый желатин и как оптимизировать свой рутинный труд, если…
-
Штрейзель (штройзель)
Читать далее: Штрейзель (штройзель)Эта песочная крошка — куда больше, чем… посыпка для булочек, скажем. Или декор для десертов. Штрейзель — это намного, намного больше!
-
Ламингтоны — простое австралийское пирожное
Читать далее: Ламингтоны — простое австралийское пирожноеЛамингтоны. Догадываюсь, что если вам еще никогда не попадались на глаза эти бисквитные пирожные, их название вас заинтригует. Родом они из Австралии, где считаются классическим домашним десертом. Настолько классическим, как, к примеру, «Наполеон» или «Зебра» у…
-
Хлеб пита
Читать далее: Хлеб питаПита – вид простого пресного хлеба, который похож на лепешку и отличается характерной полостью внутри. Эта полость так и проговаривает: «Уложи чего-нибудь вкусненького внутрь». Именно поэтому хлеб пита просто незаменим…
-
Хлеб без дрожжей (на кефире). Он же — ирландский содовый хлеб
Читать далее: Хлеб без дрожжей (на кефире). Он же — ирландский содовый хлебХлеб на закваске до сих пор многие называют бездрожжевым… *рукалицо. Ничего не имея против закваски, я все же за то, чтобы называть вещи своими именами. И вот сегодняшний рецепт —…
-
Рецепт тахини и домашний хумус
Читать далее: Рецепт тахини и домашний хумусВот стою я на днях в магазине, держу банку тахини в руке, думая, что надо бы купить… Потому что лень делать. А потом поставила на полку обратно, ведь какое «лень»?…
-
Паста и соусом из нута
Читать далее: Паста и соусом из нутаДолго думала я над тем, переносить ли сюда этот старый рецепт из блога… А потом подумала так: нут я очень люблю, сейчас — пост, и кому-то из вас этот рецепт…
-
Домашнее миндальное молоко (и другие ореховые)
Читать далее: Домашнее миндальное молоко (и другие ореховые)В последние лет 7 тема орехового молока стала очень популярной. Кто-то не переносит коровье, кто-то отказывается от животных продуктов или ему нужна альтернатива во время поста (как сейчас), а кому…
-
Кекс в кружке в микроволновке за 1 минуту!
Читать далее: Кекс в кружке в микроволновке за 1 минуту!Кекс в кружке в микроволновке (он же магкейк) — это самый быстрый способ испечь для себя что-нибудь сладенькое. Готовить его очень легко: рецепт простой, набор ингредиентов скромный, не нужно разогревать…
-
Ризотто по-милански, с шафраном
Читать далее: Ризотто по-милански, с шафраномПосле предыдущего рецепта мне захотелось опубликовать рецепт ризотто по-милански — все из-за крокусов, которые расцветают весной одними из первых. Невероятно красивые и нежные цветы, и именно их рыльца — есть…