Все рецепты
-
Pot de creme (запеченный крем). Рецепт
Читать далее: Pot de creme (запеченный крем). РецептPot de creme, что дословно переводится как «горшочек с кремом». Рецепт этого десерта очень простой, а текстура… нужно пробовать!
-
Флан (крем-карамель). Рецепт
Читать далее: Флан (крем-карамель). РецептФлан, он же крем-карамель — потрясающе изысканный десерт, который в то же время из категории «рецепт из трех ингредиентов». Простой. Элегантный. Удобный. Вкусный. Его и приготовим!
-
Чизкейк Нью-Йорк (рецепт классический + вариант)
Читать далее: Чизкейк Нью-Йорк (рецепт классический + вариант)Чизкейк Нью-Йорк… Все любители класса десертов «Чизкейки» знают, в чем его особенность! В моей сегодняшней публикации классика, а на ее основе — вариант более замысловатый, хоть и не сложный. Но…
-
Рецепт пралине
Читать далее: Рецепт пралинеВ моих «сладких» рецептах нередким гостем является пралине – особенная паста из орехов в карамели. Рецепт приготовления очень простой, а как применять еще — об этом дальше.
-
Мясная нарезка: 3 рецепта на любой вкус
Читать далее: Мясная нарезка: 3 рецепта на любой вкусЭта мясная нарезка далась мне ой как нелегко! Точнее, один из рецептов делал мне нервы 4 раза. Но я его дожала. На выходе — куча мясных закусок, которые мне теперь…
-
Рецепт Лимончелло + еще 3 крутых цитрусовых ликера
Читать далее: Рецепт Лимончелло + еще 3 крутых цитрусовых ликераПривет, дорогие мои и любимые! Так как сезон активного поглощения цитрусовых уже в разгаре, и совсем скоро начнутся приготовления к Новогодним праздникам, предлагаю вам шикарную подборку: рецепт Лимончелло, Крем-лимончелло, ликера…
-
Салат «Бунито»
Читать далее: Салат «Бунито»Даже если вы не знали, что этот салат — это салат «Бунито», я практически уверена, что вы его пробовали! Готовим. Просто. Быстро. Вкусно!
-
Кокосовые конфеты (рецепт без сахара)
Читать далее: Кокосовые конфеты (рецепт без сахара)Эти кокосовые конфеты – мой очередной эксперимент в направлении десертов без сахара. Рецепт простой, и приятная легкая сладимость тут достигается благодаря молочному сахару и аромату кокоса.
-
Хлеб из пророщенной гречки
Читать далее: Хлеб из пророщенной гречкиВ прошлом материале я показала, как проращиваю разнообразные культуры. Использовать их можно и так, и эдак, и один из ярких примеров — такой вот хлеб из пророщенной гречки. Впрочем, в…
-
Проращивание семян (пшеница, бобовые и т. д.)
Читать далее: Проращивание семян (пшеница, бобовые и т. д.)В проращивание семян я пришла не потому, что это полезно, а в первую очередь потому, что это интересно! И эта публикация родилась после того, как я украдкой показала свое увлечение…
-
Творожное кольцо (заварное кольцо с творожным кремом, ГОСТ)
Читать далее: Творожное кольцо (заварное кольцо с творожным кремом, ГОСТ)Творожное кольцо хоть и не является самым популярным пирожным из заварного теста, но это прекраснейший, нежнейший десерт, который ничуть не уступает традиционным эклерам. Даже так: многим это пирожное нравится даже…
-
Орехи в сахаре (саблированные)
Читать далее: Орехи в сахаре (саблированные)Для меня такие вот орехи в сахаре – это не сколько про десерт, сколько про декор в кондитерке. Выглядят просто и чисто, и оттого элегантно. Можно придать цвет при помощи…