что приготовить из конфет
Кексы, маффины,  Рецепт

Что приготовить из конфет: МАФФИНЫ!

Зачем придумывать, что приготовить из конфет, когда их можно просто съесть?.. Бывает, что в сезон праздников дома собирается слишком много конфет. Или же остаются те, которые все обходят стороной…

Как с ними поступить? Очень просто: приготовьте из конфет вкусные маффины!

В рецепте этих маффинов ключевым ингредиентом являются конфеты со вкусом тоффи. Тоффи – это такой вид карамели, так что в качестве альтернативы можете взять любые карамельные конфеты.

маффины тоффи

Тоффи маффины с конфетами

Для того, чтобы корочка сверху у моих тоффи-маффинов была хрустящей, я посыпала их крошками шоколадной помадки. В качестве альтернативы хорошо подойдет просто ванильный сахар.
Подготовка 15 minutes
Приготовление 25 minutes
Общее время 40 minutes
Выход 8 шт.

Ингредиенты

  • 120 г муки
  • 80 г сахара
  • 1 ч. л. рахрыхлителя
  • щепотка соли
  • 90 г молока
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 4 шоколадные конфетки со вкусом тоффи

Приготовление

  • Технология приготовления теста стандартная: отдельно смешиваем сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соль, ванильный сахар), отдельно – жидкие (молоко, масло и яйцо), после чего обе части соединяем.
  • Затем разлаживаем тесто по формочкам, заполняя каждую почти полностью. Сверху, как бы утапливая внутрь, запихиваем по половинке конфеты. Тесто за время выпечки поднимется и «спрячет» конфетку. Внутри получим нежную мягкую начинку.
  • Сверху густо присыпаем маффины крошками фаджа (помадки) или ванильным сахаром.
  • Выпекаем маффины 25 минут при температуре 210°. Готово! 
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *