Яблочный пирог с меренгой «Польская шарлотка»
Этот яблочный пирог с меренгой — настоящий праздник! Такой вариант пирогов я называю «почти торт», имея в виду то, что рецепт вполне себе праздничный. Невероятное сочетание вкусов и текстур!
Печенье с орехами и какао или кэробом
Кто станет отрицать, что какао (или кэроб) и орехи — это идеальнейшее сочетание? Да никто! Так что приготовим сегодня печенье с орехами и какао, в котором минимум ингредиентов и ничего лишнего!
Простой ореховый бисквит
Универсальный ореховый бисквит. Простой по составу, получается ровным и высоким. Можно использовать любые орехи, и желательно пропитывать. Рабочая лошадка!
Лимонные эклеры с меренгой
Когда на меня нападают периоды эклерофилии, я придумываю себе кучу разных вариантов, базирующихся на каких-нибудь известных десертах. Эти лимонные эклеры как раз из таких, и они – эклерная дань знаменитейшему тарту с лимонным курдом и меренгой.
